Les mets d'Aimé

Artisans conserveurs passionnés, nous créons pour votre plaisir des spécialités, à base de viandes ou de produits de la mer.

Au carrefour de trois régions, Nouvelle Aquitaine – Pays de la Loire – Centre Val de Loire, CFP Gastronomie travaille essentiellement des viandes locales, issue d’une agriculture raisonnée. Nos poissons proviennent principalement de l’Atlantique nord-est.

Notre cuisine est issue de la culture paysanne, enrichie des valeurs de la terre transmises par nos familles.

Vous apprécierez une cuisine sans conservateur, sans colorant, sans sucre ajouté, vous garantissant notre engagement dans une démarche “clean label”.

L’amour, le respect des matières premières et du travail des producteurs, ce sont ces fondamentaux qui vous assurent ces saveurs traditionnelles et authentiques.

Nos parcours de vie nous ont permis de sortir des sentiers battus. Pour votre plaisir et pour vous surprendre, nous vous proposons aussi des préparations culinaires décalées pour des expériences gustatives inédites…

En choisissant LES METS D’AIME, vous accédez à une cuisine simple, goûteuse et efficace, celle que l’on a envie de partager en famille ou entre amis. Le temps de déguster un METS D’AIME, c’est prendre le temps de suspendre… le temps.

— Mme & M. Proux —